Анализаторы клейковины имеют 4-ступенчатую шкалу качества. Единицы „S" указывают в секундах время выталкивания из измерительной камеры шарика клейковины постоянным пневматическим давлением через сопло строго определённого профиля в постоянной температуре. Чем короче время выталкивания, тем хуже качество клейковины и наоборот. В анализаторе клейковины единицы „S" пересчитываются также на расплываемость выраженную в миллиметрах или в 4-ступенчатой шкале отображаемой на дисплее.
Технические характеристики
・ габаритные размеры 550 х 240 х 250 мм
· вес около 10 кг питание 230 В, 50 Гц
· вес испытуемой пробы клейковины 2 г
· температура измерения 30°С ± 0,5°С
· время измерения 4-6 минут считывание на цифровом дисплее в уровнях „S" и в миллиметрах
