Устройство для автоматического определения гидрофильности муки - способности водопоглащения анализируемой муки соответствующей влажности при консистенции 500 условных консистографических (фаринографических) единиц.
Испорченный крахмал % Гидрофильность муки в%
13 % 61 %
35% 66%
51% 76%
Технические характеристики
размеры - 410 х 170 х 580 мм
вес - ок. 8 кг
бюретка автоматическая - мощность 1 Вт
мощность - 25 Вт
диапазон измерения - 45 - 65 %,
точность ± 0,2 %
ёмкость дежи - 25 г
муки температура измерения - 30 °С
время анализа - 3 - 4 минуты
отображение на цифровом дисплее
